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天顶街道开展食品安全及油烟排放检查行动

日期:2019-09-18 10:23
浏览次数:434
摘要:  炎炎夏日即将来临,为扎实推进辖区内食品安全监管工作。2018年5月2日起,天顶街道食安办联合食安所、城管办及各社区(村)食安专干主动出击,开展食品安全专项整治检查行动。本次行动分为两组,一组负责逐一检查辖区内的19所幼儿园食堂,另一组则检查辖区内餐饮门店。 在行动中,食安办、食安所工作人员以幼儿园食堂检查中的各类常见、多发问题为重点,分别从食堂组织制度、食品经营许可证从业人数、健康证办理情况;食品经营许可证办理、台账记录;食品生产加工过程卫生状况;食具、餐具、容器的清洗**情况;幼儿用餐留样工作...
  炎炎夏日即将来临,为扎实推进辖区内食品安全监管工作。2018年5月2日起,天顶街道食安办联合食安所、城管办及各社区(村)食安专干主动出击,开展食品安全专项整治检查行动。本次行动分为两组,一组负责逐一检查辖区内的19所幼儿园食堂,另一组则检查辖区内餐饮门店。

在行动中,食安办、食安所工作人员以幼儿园食堂检查中的各类常见、多发问题为重点,分别从食堂组织制度、食品经营许可证从业人数、健康证办理情况;食品经营许可证办理、台账记录;食品生产加工过程卫生状况;食具、餐具、容器的清洗**情况;幼儿用餐留样工作是否规范等方面进行了**细致地检查,并对发现的问题下达了限期整改通知书,要求幼儿园高效高质高量整改到位。

5月3日,街道城管办及川塘社区工作人员也展开了系列行动,他们以辖区内的餐饮场馆为主体,除进行常规的食品安全卫生检查外,还重点查看了各商家的油烟排放情况。对未安装净化设施的当场下达责令限期整改通知书,要求其按环保要求安装油烟净化装置,同时晓之以情动之以理地为商户讲解大气污染防治的法律法规,争取获得他们的理解和支持。

据了解,本次行动将持续到5月5日。接下来,街道将开展回头看工作,对社区内餐饮门店加强监管,重点检查餐饮店的油烟净化器和排烟设备清洗和保养情况,如发现店家存在超标排放油烟的行为,将依法立案严厉查处;针对整改不合格的幼儿园食堂将勒令关闭,做到长效监督,切实有效保障食品安全,为广大居民打造环保舒适的生活环境。
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